煮奶用什麼材質的鍋好

煮奶用不鏽鋼材質的鍋好。

不鏽鋼鍋煮奶前先用水衝一下鍋，這樣鍋裏就是溼潤的了。倒入牛奶把牛奶慢慢的倒入在鍋裏，儘量不要沾到鍋邊上，先用小火把鍋熱熱，鍋熱後，加大火熱牛奶，最後加熱牛奶不用等到沸騰了。看到冒熱氣即可。