吃幹桂圓補血，幹桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。幹桂圓是一種比較補氣血的東西，他屬於中藥，特別是個坐月子的女人滋補身體，桂圓的吃法其實有很多種，可以泡茶喝，可以做成湯喝，可以直接幹吃。
