日本味噌湯怎麼做

日本味噌湯的做法分爲3步，所需食材：豆腐1塊、花甲1斤、小蔥1根、味噌2勺。以下是日本味噌湯做法的具體操作步驟：

操作/步驟

1、煮開花甲

花甲洗淨放入開水鍋，水開撇去浮沫。

2、稀釋味噌

味噌用少量花甲湯稀釋。

3、關火出鍋

豆腐切塊放湯裏，倒入味噌，湯色均勻即可關火，放小蔥點綴出鍋。