金針菇不可和哪些菜在一起吃

1、牛奶：金針菇和牛奶同食會引發心絞痛，因爲牛奶是高鈣食物，可以補充人體需要的鈣，吸收鈣需要維生素d，人體吸收金針菇中的磷同樣需要維生素d，同時食用會抑制牛奶中鈣的吸收，嚴重時會引發心絞痛；

2、驢肉：金針菇和驢肉同食會引起腹痛、腹瀉，因爲金針菇本身是寒性食物，若與驢肉同食會加重寒氣，引起腹痛、腹瀉的症狀；

3、寒性食物：除驢肉外，金針菇也不能與鴨肉、冬瓜、綠豆的、黃瓜寒性食物等同食，同樣會加重寒氣，引起脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉。