涼菜銀耳的做法

銀耳拌着吃很下飯的，夏季吃它很爽口

銀耳泡發，用開水燙一下，剛入切好的黃瓜

在放入切好的蒜末，和切好的胡蘿蔔絲，白糖1勺

食鹽、雞精、醬油、陳醋、香油、麻油和辣椒油，最後放點香菜，調勻就可以了