青西紅柿能炒着吃嗎

青西紅柿能炒着吃。青西紅柿在高溫油炒的過程中，毒素也就逐漸的減少。不過在吃的過程再添加一些醋，就更能起到中和的作用。但是不宜過量的食用。未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒現象。