1月是吃大閘蟹的時候嗎

一月份不是吃大閘蟹的時候。

吃大閘蟹的最好時間如下：

1、農曆九月母蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩，是吃母蟹的最佳時間；

2、十一月公蟹性腺發育最好，這時黃肥膏白，肉豐味美，蟹膏的口感豐腴圓潤，是吃公蟹最佳的時間。