多功能鍋怎麼蒸魚

多功能鍋怎麼蒸魚共有5步。準備食材：鱸魚、姜、料酒、花生油、蔥、蒸魚豉油、鹽。以下是多功能鍋怎麼蒸魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、醃鱸魚

鱸魚處理乾淨後，鋪到盤子中，盤底放上姜、蒜，澆上料酒、鹽醃製20分鐘。

2、浸泡蔥絲

蔥葉用牙籤劃成細絲後，用鹽水浸泡2分鐘。

3、塗抹油

魚的身上均勻塗抹食用油。

4、蒸鱸魚

多功能鍋倒入適量水，將魚放到蒸格上，大火蒸15分鐘。

5、放上蔥絲

取出清蒸魚，放上蔥絲，淋上蒸魚豉油，澆上熱油即可。