做黃辣丁魚湯需準備食材:黃辣丁、姜蔥、山藥、豆腐、花椒。一共三個步驟,下面是做黃辣丁魚湯的詳細操作: 操作/步驟 1、魚劃兩刀 魚劃兩刀,薑切片,大蔥切段。 2、加開水熬 鍋裏放豬油把魚煎一下,放薑片、花椒、蔥段,加開水熬。 3、加山藥、豆腐 熬到發白加入山藥先煮一下,再加豆腐。隨後加鹽出鍋即可。