堅果是很多人愛吃的休閒零嘴，而且堅果是植物的精華部分，營養豐富，開封過的堅果，如果沒注意密封保存，很快就會吸收水分受潮變軟，口感變得綿綿的不好吃，那麼堅果受潮了怎麼辦
堅果受潮了怎麼辦
讓堅果恢復酥脆的祕訣就是一張紙巾!首先在容器底部放上一張衛生紙，接着將受潮的堅果倒入，在堅果上面覆蓋一層，再把蓋子蓋緊，將處理好的堅果放入冰箱冷凍層冷凍一晚上，冷凍後的堅果完全像新買的一樣，酥脆誘人!
冰箱冷凍層的溫度很低，特別是冰箱有冷卻管的地方溫度更低，所以冰箱裏的水分會被吸出來，凝結在冰箱的冷卻管上。堅果揮發出來的水汽無法跑到外面，會吸附在紙巾上，這樣堅果就會邊幹，恢復酥脆了。
這種方法除了適用於各種受潮的堅果外，還適用於餅乾受潮的情況！
