怎麼樣鑑別乙醇乙醛丙酮

先用鈉有氣體放出的是乙醇，再用新制的氫氧化銅溶液加熱產生磚紅色沉澱的是乙醛。

乙醇、乙醛都能使新制的氫氧化銅溶液加熱產生磚紅色沉澱和發生銀鏡反應 ，因爲都有還原性。

鈉不與丙酮反應，用新制的氫氧化銅溶液加熱，丙酮無還原性不與新制的氫氧化銅溶液反應故無明顯現象。所以沒有現象的是丙酮。