糗豆餡可以使用電飯煲，因爲是用電飯煲會使豆餡即軟糯又保持一定的顆粒，並且水少的時候電飯鍋會自動彈起，不會糊鍋也不會留下多餘湯汁，做出的口感也十分細膩。糗豆餡一般而言是指紅豆沙，而且糗豆餡可做成各式各樣的可口食物；並且糗豆餡有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
