材料：冷水300克、麪粉80克、玉米胚芽油40克、白蘿蔔1個、蔥10克、鹽3克、味精1克、胡椒粉1克、香油5克。
步驟：
1、把白蘿蔔洗淨，颳去外皮，切成細絲；
2、向鍋裏放水燒開，然後放入蘿蔔絲焯一下；
3、盛出蘿蔔絲過涼水；
4、用手擠去多餘水分，蔥切細末放入蘿蔔中；
5、放入鹽、胡椒粉、味精、香油調勻備用；
6、將麪粉倒入面板上扒個坑，倒入油和成油酥麪糰；
7、把兩種面都揪成均勻大小的劑子；
8、把油酥包到冷水面團裏；
9、擀成薄片，從內測捲起來；
10、再次擀開卷起來；
11、擀成薄皮，放入蘿蔔絲餡；
12、包起來收口向下，放入烤箱200度加熱5分鐘，再放入烤箱20分鐘即熟；
13、取出稍晾，放入盤中即可。
