蘿蔔絲鯽魚湯的做法

1、擦乾鯽魚，薑片擦鍋底，鍋內倒油，放入鯽魚，炸至金黃，倒出多餘的油。

2、放入料酒，姜，蔥，加水，大火煮沸後調小火煮，加入蘿蔔絲，胡椒粉，鹽，撒上蔥花即可。