葡萄是中國的本土水果。葡萄種植要求海拔高度一般在400到600米之間。喜光、喜暖溫、對土壤的適應性較強。原產地亞洲西部地區，世界上大部分葡萄園分佈在北緯20到52度之間及南緯30到45度之間，絕大部分在北半球。中國葡萄多在北緯30到43度之間。葡萄的種類繁多，中國有500種以上。著名的如：紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”，被譽爲“北國明珠”。有早熟的無核白，酸甜可口的紅提等等。
