四川話中的莎莎舞其實就是薩爾薩舞，是一種拉丁風格的舞蹈，其熱情奔放的舞風不遜於倫巴、恰恰，但卻比它們更容易入門。而與倫巴、恰恰等拉丁舞相比，跳薩爾薩舞的人也有更多率性發揮的空間。
薩爾薩舞不僅風靡拉美地區，也受到世界其他地區人民的喜愛。自10多年前這種舞蹈形式傳入日本以後，越來越多的日本人爲它而着迷，如今，薩爾薩舞學習班和各種薩爾薩舞會在日本已是遍地開花。
據說薩爾薩舞最早出現在古巴。當時古巴是非洲奴隸販賣到北美的中轉站，那些身體素質不好的奴隸被留在了那裏。雖然這些奴隸不得不帶着腳鐐工作，但他們並沒有忘記舞蹈，常常一邊種田，一邊跳些簡單的舞步。那時他們用來伴奏的樂器也很簡單，只是一些日常的生活用具。經過不斷地演變，19世紀20年代，薩爾薩舞基本形成了現在的舞蹈動作。上世紀60年代末，薩爾薩舞在美國融合了爵士舞的風格，變得更有娛樂性和表現力，並開始在世界各地流行起來。
