甜酒加紅糖加雞蛋的功效:1、調經活血、補中益氣、健脾胃。2、利於產婦恢復體力。3、滋潤養生。甜酒加紅糖加雞蛋的做法:用料:清水、生雞蛋、紅糖、甜酒、薑片。步驟:1、在鍋中放入甜酒,加入半碗水,開始加熱。2、水中出現水泡後,打入雞蛋。3、水開後,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。4、加糖一分鐘後撈起雞蛋,加少量水。5、放入薑片煮兩分鐘即可出鍋。