1、取熟牛肉，帶些湯適量，香菇適量，提前準備好牛肉用高壓鍋做熟，放在冰箱中，隨取隨用。2、鮮香菇用水焯一下，放在冰箱備用。將青菜，香菜，蔥摘好洗淨切好。3、點火一個鍋加香菇煮牛肉湯，湯鍋開了家食用鹽，甜麪醬適量，菜熟關火，同時另一個鍋煮水，水開煮掛麪八分熟，關火。將麪條用麪碗撈出，撒上香菜。
