肉餡不新鮮有氣味，說明已經變質了，最好是不要吃了，以免出現不良反應。或者是直接將肉餡餵給寵物，當做寵物食糧來進行使用，一般人體是不能夠吃的，容易給人體產生傷害。肉餡是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經過加工後所成肉末。肉餡最常見的用途是用來做餃子或包子。餃子或包子好不好吃全看肉餡怎麼樣。
