煮意麪爲什麼要加鹽

煮意麪爲什麼要加鹽

煮意麪要加鹽一方面是想要讓意麪更加有味道的,同時在另一方面是想要讓意麪吃起來的口感更加的勁道了。在煮意麪的時候,很多人都發現是需要加鹽的,主要是在鍋內的水煮開了以後,然後再選擇去加上適量的鹽,一般來說100g的意麪中,是需要我們加2勺鹽的。