幼兒可以吃火焰醉鵝。幼兒可以吃適量鵝肉，鵝肉中含有優質的蛋白質，是全價蛋白。而且其含有的豐富的氨基酸，組成十分接近人體所需氨基酸的比例，兒童食用可以滿足機體生長髮育所需。鵝肉中脂肪含量低，而且其中大多是不飽和脂肪酸，尤其亞麻酸含量之高超過其他肉類，對兒童的健康有益。
火焰醉鵝起源於廣東順德地區，是一道十分有儀式感的經典順德美食，用餐前都必須欣賞一段賞心悅目的表演。慾火燃燒的鵝肉，不但肉質鮮美，肉裏還含有濃濃的酒香。鵝肉雖然不如雞鴨肉常用於做菜，但食補功效卻一點不差，而且蛋白質含量高，營養更加均衡。
