栗子有健脾益氣、消除溼熱、補腎強筋的功效。每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白質4、2克、脂肪0.7克以及其他多種人體所需的營養物質。運動後食用，目前並未發現有害的地方。注意事項：栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會傷脾胃。吃栗子要細細嚼碎，至口感無渣成爲漿液時，一點一點嚥下去才能起到保健效果。
