板栗與菱角能不能同吃

板栗與菱角能不能同吃

板栗與菱角不相剋,可以同吃,與板栗相剋的食物有:

1、牛肉:板栗含有較多的產熱營養素,吃太多不宜消化,和牛肉一起食用,其中的維生素C和牛肉中的微量元素會發生反應,容易削弱板栗的營養價值,而且吃太多的話,身體難以消化吸收;

2、羊肉:板栗除含蛋白質、澱粉、脂肪外,還富含胡蘿蔔 素、B族維生素、維生素C和脂肪酶,栗子若與羊肉配食,易引起消化不良,甚至還會引起嘔吐;

3、杏仁:板栗和杏仁一起吃會產生對身體有害物質,導致胃痛 。