材料:燕窩、椰子汁、枸杞子、冰糖。製作燉法:1、將燕窩加涼開水進行發泡;2、將發泡後的燕窩放入椰子汁中,加入枸杞子;3、鍋中加水燒沸;4、用小號的盆裝椰子汁,再將盆放入沸水中,隔水燉煮25分鐘;5、.加入冰糖燉5分鐘即可。