水磨糯米粉做湯圓步驟：1、把水磨糯米粉倒入乾淨的深盆裏；2、按照包裝背面的說明，一邊加入溫水一邊用筷子攪拌；3、攪拌成雪花狀，沒有乾粉即可；4、用手把糯米粉和成光滑的麪糰；5、往糯米糰裏包餡料；6、搓成圓形即可。
