不用熱水燙,用溫水即可,熱水燙過後會影響口感。湯圓做法:材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、紅糖20克、豬油15克、白芝麻適量。方法:1、準備好原材料。2、將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。3、將花生和核桃仁切細。4、鍋裏放入白芝麻幹炒,炒熟。5、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,餡料完成。6、用溫水一點一點加入,將糯米粉揉成乾溼合