1、長條白蘿蔔切薄片,放入盤中,香蔥切碎;2、將盤中的白蘿蔔放入蒸鍋,水燒開後大火蒸十分鐘左右,離火;3、趁熱從蒸鍋中取出,將盤子裏蒸出的蘿蔔湯汁倒入一個小碗裏,用做調汁;4、將鹽加入熱湯汁,使其溶化,後分別加入蠔油、香油、花椒油,並根據自己喜好的口感調節味道和用量;5、將調好的調料汁澆在蘿蔔片上,撒上香蔥,就做好了。