1、準備番茄和烏梅。番茄與烏梅的比例大約是1：1，即按一顆烏梅塞進一顆番茄的數量。番茄要先洗乾淨抹乾水。2、把烏梅切碎，核扔棄；把番茄對切到底部的三分二處。3、把烏梅碎釀進番茄裏，放進冰箱冷藏2小時就可以取出食用了。
