炒豆王需準備食材：土豆、豆王、大蒜、生抽。一共3步，以下是炒豆王的詳細操作： 操作/步驟 1、盛起備用 豆王洗淨切段。鍋燒油，倒入豆王乾煸至表面發泡稍焦，盛起備用。 2、乾煸土豆 土豆切長條，乾煸至稍焦，盛起備用。 3、攪拌均勻 鍋內加入大蒜、豆王，倒生抽，大火炒一分鐘，倒土豆，攪拌均勻，出鍋完成。
