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爆炒花甲怎麼炒好吃竅門
分類:
百科
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花甲
泡入鹽水吐沙;
倒入
開水
鍋,煮熟;
瀝乾水分;
鍋底燒油,倒入姜蒜末、郫縣豆瓣醬、白砂糖、鹽、幹辣椒、花椒、八角,翻炒均勻;
倒入花甲;
倒入料酒、
啤酒
、大火收汁即可。
標籤:
花甲
好吃
爆炒
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