肯德基七蝦堡的做法

肯德基七蝦堡的做法如下：

1、準備油法和麪，將麪糰放置在溫暖的地方發酵至兩倍大，手指沾麪粉，戳一下不會反彈即可；

2、取出麪糰，按壓排氣，將其均分成5個麪糰，滾圓，靜置鬆弛醒發20分鐘；

3、取一個麪糰，用擀麪杖擀成長橢圓形，捲起，放在方形模具裏面；

4、準備雞蛋兩隻，加入麪包糠，攪拌均勻；

5、保鮮盒內放入大蝦，平放，上面放上肉糜，用勺子壓實；

6、在案板上面將肉倒扣出來，用刀背將肉移入平底鍋內，平底鍋燒熱，倒入少許油；

7、倒入少許水在肉餅，加蓋子燜一會，將水靠幹，等待餅熟；

8、麪包胚用刀剖開，加上生菜、放上肉餅、擠上番茄醬或者沙拉醬，放上少許生菜絲，蓋上另一個麪包胚，肯德基七蝦堡即可完成。