一.材料：五花肉1斤、蜜棗500克、八角2個、香葉5片、老抽一勺、冰糖適量、薑片2片、蔥花適量、鹽5克。二.步驟：1、 先把豬肉放入鍋中加水煮成七八分熟，撈出切成塊。2、 準備無殼蜜棗。3、 煸炒成五花肉表面微微發黃，加入老抽，冰糖，鹽。4、 加入蜜棗和薑片，小火燉40分鐘。5、 轉大火，邊炒邊收汁至濃稠即可食用。
