備料：罐頭玉米、澱粉、朱古力、白糖。做法：1、罐頭玉米粒倒出控水，然後倒入盆中。2、加入澱粉，兩手拿盤抖動盆讓每一個玉米粒都沾上澱粉。3、鍋燒熱，鍋刷上一層油，把玉米粒下入鍋中攤平，間歇不要太大才會粘在一起，小火煎至定型。4、加入油沒過玉米粒開中火炸，炸至定型。5、炸好之後把油倒出，然後再玉米烙放到案板上。6、把玉米烙用刀切成上塊，撒上白糖、朱古力就可以食用。
