阿膠和紅糖能一起喝，阿膠和紅糖之間的成分不會發生不良反應，一起吃不會引起身體不適。阿膠（又稱作阿井膠、陳阿膠、驢皮膠、傳致膠），始於秦漢，至今已有2000多年的歷史了，是驢皮煎煮濃縮後的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。在中醫學裏，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經產病的婦科良藥，已有2500年的製作用藥歷史。
