生薑大蒜紅糖水可以止咳、治療感冒,還能消炎止癢。做法如下:1、首先把生薑去皮洗淨,並切成絲備用。2、大蒜洗淨,拍碎待用。3、在鍋中加入一大碗水。4、薑絲和紅棗放進去,開始煮。5、等鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘。6、這時要加入大蒜,大火煮3分鐘即可。