蛤蟆草怎麼吃共有3步,蛤蟆草可做成:蛤蟆草煎餅、蛤蟆皮蒸蛋、蛤蟆燉土豆。以下是蛤蟆草蒸蛋的具體操作步驟: 操作/步驟 1、準備食材 蛤蟆草洗淨,切碎,放上食鹽,加入一顆雞蛋、麪粉拌勻。 2、煎成餅狀 不粘鍋里加少許香油,攤入煎餅糊。 3、兩面金黃 一面煎好翻面煎,煎到兩面金黃即可。