最愛酥魚面,不會炸酥魚真的說不過去?那就走着買一條6-7斤的草魚,處理乾淨切片,魚攤老闆很熱情,幫我處理好了……草魚肉質比較鮮美油溫7層熱下鍋出油鍋立馬放入煮好的湯汁中根據自己的口味,決定炸的程度,喜歡酥脆的炸久一點……顏色很漂亮……非常酥脆^_^成品,放上香菜點綴^_^