怎麼做炸酥魚

怎麼做炸酥魚

最愛酥魚面,不會炸酥魚真的說不過去?那就走着

買一條6-7斤的草魚,處理乾淨切片,魚攤老闆很熱情,幫我處理好了……

草魚肉質比較鮮美

油溫7層熱下鍋

出油鍋立馬放入煮好的湯汁中

根據自己的口味,決定炸的程度,喜歡酥脆的炸久一點……

顏色很漂亮……

非常酥脆^_^

成品,放上香菜點綴^_^