蘿蔔乾怎麼煲湯

蘿蔔乾怎麼煲湯

蘿蔔幹豬骨湯做法:

1、將豬骨洗四遍,儘量把血洗乾淨,蘿蔔乾提前浸泡一小時,用之前過兩次水,把粘在蘿蔔乾表面的髒東西洗出來,瀝乾備用;

2、依次把豬骨、蘿蔔乾、乾貝、蜜棗還有薑片,加適量的水大火煮開;

3、豬骨湯開鍋後,將漂在表層的血沫撈出;

4、撈出血沫後,繼續大火煲三十分鐘即可。