泡麪爲什麼被稱爲垃圾食品

因爲泡麪油脂含量高，大部分泡麪都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。而且泡麪中的食品添加劑過量，再加上泡麪沒有任何營養，長期食還會對人體產生毒害。

方便麪是通過對切絲出來的麪條進行蒸煮、油炸，讓麪條形狀固定(一般爲方形或圓形)，食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麪條加熱沖泡開，在短時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。