開啓起泡酒的6個步驟：1、先去掉金屬箔，然後鬆開但不要去掉金屬絲套；2、鬆開金屬絲之後，手要馬上抓住木塞的適當位置；3、將酒瓶傾斜30度左右，緊握木塞，同時用另一隻手握住瓶子的底部；4、轉動瓶子，而不是轉木塞；5、抓緊木塞，慢慢讓它脫離瓶口，而不致飛出；6、瓶內氣壓釋放的時候聽到的應該是很安靜的一聲“噗”，而不是爆炸聲和隨之飛出來的木塞。
