1、把葡萄和熟蘋果放在一起。因爲熟蘋果會放出大量乙烯，乙烯可用於催熟大部分水果。成熟的水果會有果香，乙烯可以催熟水果，是沒有害處的。2、把葡萄皮撥下來，然後把葡萄和糖放在一起，輕輕的攪拌，不要太用力把葡萄肉弄爛了，鹽個5~6分鐘，讓糖大概的進入肉裏了就好了。
