中國大陸唯一一間擁有米其林三星的法餐廳，就是它就是上海雅德。米其林三星，是其對餐廳評級的最高級，由於極其嚴苛，全世界只有四十多家米其林三星餐廳。米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容爲旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。
