1、首先要將紅薯的表皮用瓜刨刨去,再清洗乾淨,2、將紅薯中間橫切斷,3、菜刀沿其中的一半再豎切成一般,4、再次將紅薯切成一半,如果紅薯小的,切成4等分即可,但是如果太大,則可以切成8等分,5、每等塊,切成小塊狀,約1釐米厚即可,
