用冷水或溫水沖泡，當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會呈略透明的白色。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名爲“喬諾英—哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬於茄科枸杞屬。爲多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，枝條白色。
