黑枸杞：屬於茄科枸杞屬，爲多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色，分佈於中國西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞，黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分，還含有豐富的黑果色素，天然原花青素。
