青海的蔬菜:1、青海當地特色的蔬菜有土豆、油菜、互助的土豆黑美人、樂都辣子、樂都大蒜、循化線椒等;2、青海市場上能買到的蔬菜,基本上全國常見的蔬菜都有;3、青海當地自產的蔬菜,大棚裏基本上所有蔬菜都能種。