大列巴的吃法：將其切成片，用微波爐加熱，抹上果醬，夾上奶酪，或者抹上黃油、魚籽醬，夾上火腿、香腸片食用即可；也可以把列巴撕碎放到湯和牛奶裏吃，易消化。大面包，又叫大列巴，由俄羅斯傳來，現爲哈爾濱一絕，這種大面包爲圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。大列巴是哈爾濱特產。大列巴之名，體現了中西文化之融合，列巴是俄羅斯語麪包，因爲個大，所以前面冠以中文的大字。它的標準直徑在23至26釐米之間，厚度也在16釐米以上，麪包淨重2公斤。
