已經綁好的大閘蟹如何清洗

1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。

2、放入要清洗的螃蟹，不解開繩子，浸泡十分鐘左右即可清洗。

3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

4、抓住雙鉗，用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住腰腹，打開腹蓋，在中間從裏向外擠出排泄物。

5、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗。將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內，全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗，即可。