油菜對氮、磷、鉀的吸收，氮大於鉀，鉀大於磷。每生產1000千克油菜需吸收純氮2、76千克，磷0.33千克，鉀2、06千克。微量元素硼的不足會引起缺硼症。植株個體吸收養分較少；但每畝達到數萬株，因此，單位面積羣體植株吸收養分較多。油菜對養分的需求量與植株的生長量是同步進行的，生長初期植株生長量小，對養分的吸收量也少；植株進入旺盛生長期，對養分的吸收量增大。氮素，關係到油菜的產量和品質，如果氮素不足葉片變小、發黃、食用率低，因此，在設施栽培中要增施基肥，改良土壤環境條件，利於根系吸收，及時追施氮鉀肥，移
