種植白芨用旱地種植，選擇疏鬆肥沃的沙質土壤和腐殖質土壤，把土翻耕20㎝以上，每畝施農家肥1000㎏，沒有農家肥可撒施復合肥50㎏，再翻地使土和肥料拌均勻。栽植前淺耕一次，把土整細、耙平，做寬130-150㎝的高墒。
選擇馴化好的白芨塊莖，每塊帶1-2個芽，蘸草木灰後栽種。開溝溝距20-25㎝，深5-6㎝，按株距10-12㎝放塊莖一個，芽向上，填土、壓實、澆水、覆草，經常保持潮溼，3-4月新芽出土。白芨種植2-3年後，9-10月地上莖枯萎時，將塊莖單個摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖杆，在清水中浸泡1小時後洗淨泥土，放入沸水中煮5-10分鐘，取出曬乾。
